Aujourd'hui on change un peu des recettes habituelles que j'ai l'habitude de publier sur le blog, puisqu'on s'attaque à un gâteau "léger" ! Oui vous avez bien entendu, pas d'excès pour cette fois : ce gâteau ne contient aucune matière grasse, il est ulra-léger, aérien, mousseux, on a l'impression de croquer dans un petit nuage bien frais... j'adore ! Il s'agit de l'indétrônable gâteau au fromage blanc !
Comment faire ce gâteau au fromage blanc
Pour préparer cette recette vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients, c'est une recette ultra-facile à faire que vous pouvez faire sans problème avec...
Attention, cette recette de cake aux noix est une vraie tuerie et est très addictive ! Je l'ai découverte dans un numéro du magazine Fou de Pâtisserie et depuis que je l'ai essayée, j'ai bien dû la faire 4 ou 5 fois ! Il s'agit d'un cake ultra-moelleux aux noix, fourré au caramel au beurre salé. Il contient des noix de Grenoble mais aussi des noix de pécan. Un vrai délice
Quels ingrédients faut-il pour préparer ce cake au noix ?
Pour réaliser ce cake vous aurez besoin d'une dizaine d'ingrédients, que vous aurez déjà peut-être pour la plupart sous la...
Si vous me suivez sur Instagram, vous aurez vu que je suis partie plusieurs fois dans les îles grecques récemment, et ce que j'aime le plus dans mes voyages, c'est découvrir les spécialités locales. J'ai eu la chance de croiser la route d'Eleni, en Crête, qui tenait un airbnb dans un petit village de montagne près d'Elafonissi, et elle nous a préparé un gâteau aux saveurs et à la texture incroyable : le Ravani ! Je n'en avais jamais entendu parler avant ce jour-là. Il s'agit d'un gâteau qui fait un peu penser aux pâtisseries orientales, mais en beaucoup...
Aujourd'hui je vous présente la recette dont tout le monde parle en ce moment : la pâte à tartiner au goût de Kinder Bueno, façon El Mordjene ! Pour ceux qui n'en auraient pas encore entendu parler, cette pâte à tartiner fait le buzz depuis plusieurs semaines car elle est censée être aussi bonne et addictive que le Nutella. Dès que j'en ai entendu parler, j'ai tout de suite eu envie de la goûter et j'avoue qu'elle est terriblement addictive. Seulement voilà, elle vient d'être interdite en France et il est quasiment impossible d'en trouver en magasin... Du coup,...
Ok c'est la rentrée, ok on a le moral dans les chaussettes à l'idée des mauvais jours et de la pluie qui nous attend bientôt...MAIS je crois avoir ce qu'il vous faut pour vous remonter le moral : des snickers glacés maison super faciles à faire ! Cette recette est une vraie petite tuerie et ils sont à s'y méprendre identiques à ceux du commerce. Ils sont même bien meilleurs que les originaux pour tout vous dire, car vous pouvez upgrader la qualité du chocolat, choisir si vous le préférez au lait ou noir, les rendre moins sucrés et...
Aujourd'hui, je reviens avec une nouvelle recette de glace: le sorbet au melon ! Ne vous étonnez pas si la couleur n'est pas orange, je n'ai pas pris de melon de Cavaillon pour le faire, mais un melon vert. Ce sorbet, que l'on peut soit faire en sorbetière, soit dans des moules à glaces est vraiment super rafraîchissant et a fait l'unanimité à la maison ! Il ne prend que 5 minutes de préparation et est parfait pour l'été !
Cette recette est vraiment ultra-facile et ultra-rapide à faire, vous n'aurez besoin que de quelques minutes et de 3 ingrédients...
Aujourd'hui je reviens avec une nouvelle recette que j'adore faire en été : le crumble aux fruits rouges. Cette recette est vraiment très facile à faire et on peut la décliner à l'infini avec les fruits que l'on aime. Pour ma part j'ai fait cette recette avec des myrtilles et aussi avec des cerises : c'était divin. Je l'ai même fait avec des bananes et des pépites de chocolat pour une version hiver !
Crumble ou tarte crumble ?
Comme vous l'avez deviné avec les photos, il s'agit plus d'une tarte crumble que d'un véritable crumble comme on le connaît. En...