Les galettes de pommes de terre font partie de ces plats incontournables dont je raffole ! C'est tellement bon que je pourrais me nourrir que de ça. Les râpées classiques sont originaires de Saint-Etienne (ma région natale !). Elles...
Je parle beaucoup de pâtisserie sur le blog mais j'adore tout autant cuisiner de bons petits plats. D'ailleurs la plupart du temps, même si ça ne se voit pas par ici, je cuisine plus que je ne pâtisse !...
Je vous en parlais justement la semaine dernière sur Facebook et Instagram : depuis le début du confinement, faire mes courses n'a jamais été aussi compliqué, et je sais que c'est le cas pour beaucoup d'entre nous en ce...
Le poulet Tikka Massala est l'un de ces classiques indiens très faciles à faire et délicieux ! Tout ceux qui aiment la cuisine indienne auront sans doute déjà goûté à ce "curry" si savoureux au restaurant ou ailleurs.
Il est...
L'été arrive, et avec lui, son lot de recettes estivales tant appréciées à l'heure de l'apéro !
Le poulet frit fait partie de mes incontournables dans ces moments-là.
C'est le genre de recettes conviviales que j'adore : celles que...
Ce n'est pas souvent que je publie des recettes salées sur le blog, mais là il fallait absolument que je partage cette recette avec vous ! Depuis que je l'ai découverte, j'en rêve carrément la nuit, cette recette est...
S'il y a bien un plat que j'adore préparer les week-ends quand j'ai un peu de temps devant moi ce sont bien les gnocchis : c'est si simple à faire et tellement bon !
En fait, depuis quelques années je...
S'il y a bien un plat indétrônable en cuisine c'est bien la pizza ! Quelle que soit la recette, impossible de ne pas l'aimer.
Et la pizza c'est bon mais c'est encore meilleur quand on prépare la pâte et...
Alors je ne sais pas si vous avez déjà eu l'occasion de goûter à cette petite merveille, ou si le nom d'Arancini vous parle un peu, mais si vous ne connaissez pas, il faut absolument que vous essayiez ça...
S'il y a bien un plat que j'aime faire quand je n'ai plus grand chose dans mes placards et quand j'ai envie d'un plat simple bon et régressif, c'est bien le risotto ! Que ce soit quand j'invite des...
Même si ça ne se voit pas trop vu le nombre disproportionné de recettes sucrées par rapport aux salées sur le blog, je voue un véritable culte aux lasagnes (et aussi aux pizzas d'ailleurs). Plus il y a de...
On est en pleine saison des courges, et Halloween pointe déjà le bout de son nez ! C'est l'occasion de cuisiner le potiron, et surtout, pour les plus doués (ce qui n'est pas mon cas) de les creuser pour...
Ces lasagnes, c'est typiquement le genre de plat réconfortant que j'adore, rapide à préparer et super bon à la fois. C'est chez ma copine Garance (qui tient d'ailleurs le chouette compte instagram Grenouille the Pug) que je les ai...
En ce moment, même si ça ne se voit pas trop sur le blog, j'ai un peu laissé les gâteaux de côté au profit de plats simples et rapides à préparer. Cette recette est une de mes recettes chouchou,...
Même si ça ne s'est pas trop vu sur le blog ces dernières semaines, en ce moment j'ai un peu mis de côté les desserts et autres pâtisseries au profit de plats réconfortants. Pour ceux qui ne viennent sur...
