Aujourd'hui on change un peu des recettes habituelles que j'ai l'habitude de publier sur le blog, puisqu'on s'attaque à un gâteau "léger" ! Oui vous avez bien entendu, pas d'excès pour cette fois : ce gâteau ne contient aucune...
Attention, cette recette de cake aux noix est une vraie tuerie et est très addictive ! Je l'ai découverte dans un numéro du magazine Fou de Pâtisserie et depuis que je l'ai essayée, j'ai bien dû la faire 4...
Si vous me suivez sur Instagram, vous aurez vu que je suis partie plusieurs fois dans les îles grecques récemment, et ce que j'aime le plus dans mes voyages, c'est découvrir les spécialités locales. J'ai eu la chance de...
Aujourd'hui je vous présente la recette dont tout le monde parle en ce moment : la pâte à tartiner au goût de Kinder Bueno, façon El Mordjene ! Pour ceux qui n'en auraient pas encore entendu parler, cette pâte...
Ok c'est la rentrée, ok on a le moral dans les chaussettes à l'idée des mauvais jours et de la pluie qui nous attend bientôt...MAIS je crois avoir ce qu'il vous faut pour vous remonter le moral : des...
Aujourd'hui, je reviens avec une nouvelle recette de glace: le sorbet au melon ! Ne vous étonnez pas si la couleur n'est pas orange, je n'ai pas pris de melon de Cavaillon pour le faire, mais un melon vert....
Aujourd'hui je reviens avec une nouvelle recette que j'adore faire en été : le crumble aux fruits rouges. Cette recette est vraiment très facile à faire et on peut la décliner à l'infini avec les fruits que l'on aime....
La saison des abricots est en train de débuter pour mon plus grand bonheur ! Les fruits d'hiver font place aux fruits d'été sur les étals et il faut dire que j'attendais ce moment avec impatience : l'hiver m'a...
Je pense que cette année aura été l'année du cheesecake pour moi : je dois bien en avoir essayé une quinzaine depuis quelques mois ! Généralement la base de mes cheesecakes dépendent de ce que j'ai à passer dans...
Parce qu'on a jamais assez d'idées de recettes pour écouler des blancs d’œufs, je vous présente aujourd'hui une recette simplissime et vraiment super pour le goûter : les tigrés de Cyril Lignac ! Vous connaissez déjà peut-être cette recette...
Bon, je sais que je ne publie pas souvent de recettes techniques sur le blog, mais aujourd'hui je vais faire exception à la règle parce que cette recette mérite vraiment qu'on s'y attarde, tant au niveau du goût, que...
Le Flan Pâtissier (ou Flan Parisien), on aime ou on aime pas, mais je pense que celui-ci peut facilement convertir n'importe qui au flan ! Il est juste incroyable. La photo ne rend pas hommage à la texture car...
Alors attention parce qu'aujourd'hui je vous présente une recette complètement décadente pour les amoureux de speculoos : un cheesecake aux speculoos sans cuisson et ultra-facile à faire ! Bon je ne vous cache pas que si vous êtes au...
Si vous aimez les desserts qui font leur petit effet sans trop en faire, vous allez adorer cet entremets signé Gaston Lenôtre : la Feuille d'automne. Le nom vous dit peut-être quelque chose car il a été révélé lors...
Dans la série "gâteaux faciles et à tomber", je vous présente l'incontournable gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac ! Parce qu'on a tous besoin de recettes faciles de gâteaux au chocolat faite en 2 temps 3...
