J'adore faire des petites crèmes dessert. Mais ce que j'aime encore plus c'est le chocolat liégeois. C'est pour moi l'un de ces desserts super réconfortants qui nous fait retourner directement en enfance. Quand on plonge la cuillère dans ce...
La crème au chocolat est sans doute l'un des desserts les plus faciles à faire et qui fait toujours l'unanimité ! Mais les recettes diffèrent beaucoup en fonction des goûts : on peut la vouloir légère, riche, consistante, onctueuse,...
Je ne sais pas si vous conaissez les petits fondants aux marrons de la marque Senoble, mais à une époque j'en étais dingue et je rêvais de pouvoir reproduire la recette ! Je me souviens avoir essayé pas mal...
Si vous vous êtes déjà rendus au Portugal, alors vous connaîtrez sûrement les fameux Pasteis de Nata, et en particulier ceux de Belem dont la notoriété n'est plus à faire !
C'est lors de mon voyage à Lisbonne que je...
Ne cherchez pas plus loin, vous ne trouverez pas beaucoup de glaces plus simples à réaliser que celle-ci : pas d'œufs, pas de cuisson, et même pas besoin de sorbetière. Cette glace est vraiment cool, et le truc magique...
"Quoi ? Hein ? Du jus de pois chiche dans une mousse au chocolat ? Non ça va aller..." Voilà, la version édulcorée de ma réaction lorsque j'ai vu que l'on pouvait remplacer les œufs dans la mousse au...
Aujourd'hui j'avais envie de partager avec vous deux recettes faciles que j'aime beaucoup préparer lorsque je n'ai pas le temps, ou que j'ai envie de légèreté. Lorsque l'été arrive j'ai souvent moins envie de plats ou desserts gras qui...
