Gourmandises | Royal Chill - blog cuisine, voyage et photographie

Petits gâteaux de semoule coco-mandarine-chocolat façon donuts

Si vous me suivez sur Facebook ou Instagram, vous aurez peut-être vu la nouvelle ce matin ! La semaine dernière j'ai eu une surprise un peu folle : j'ai été contactée par l'équipe de M6 pour passer dans...

Truffes au chocolat blanc, thé matcha et pistaches [Pierre Hermé]

Et voilà, Noël est bientôt là et je commence sérieusement à m'atteler à la confection de petits chocolats et d'autres gourmandises (à offrir ou non) ! Depuis quelques années j'aime préparer mes chocolats maison : orangettes, rochers, truffes, bouchées...

Smoothie bowl pomme-grenade

Aujourd'hui est un jour à marquer d'une pierre blanche : en presque 4 ans, je crois que ce doit être la première vraie recette healthy du blog ! Ce constat est terrible et instructif à la fois, car la...

La recette des blondies

Allez aujourd'hui je vous livre une recette extrêmement facile à faire et délicieusement réconfortante : des blondies ! Vous connaissez ? Mais c'est quoi des blondies ? Si vous n'en avez jamais entendu parler c'est une recette venue tout droit des...

Idées chocolatées pour Pâques !

Pâques est bientôt là et ces dernières semaines j'avoue ne pas avoir eu une minute à moi pour faire la moindre recette... mais si vous suivez un peu le blog vous vous serez sûrement rendu compte que des recettes...

Chocolats de Noël interchangeables au praliné coco

Cette année j'ai pris un peu d'avance sur Noël ! Bon en fait pas tant que ça, étant donné que c'est déjà dans un mois... mais cette année le site CadeauxFolies m'a conviée à rejoindre leur équipe de "coachs"...

Brownies inimitables double chocolat et noix de pécan

Après la Cookie Pie de la semaine dernière, je laisse place aujourd'hui à une nouvelle tuerie de chez tuerie ! J'avoue que j'en ai testé beaucoup des recettes de brownies, mais alors ceux-là...comment dire, il n'y a pas de...

Cheesecake aux Oreo© sans cuisson

J’ai trouvé une recette de Cheesecake aux Oreo© sans cuisson sur une video en anglais que j’ai traduite et que j’ai un peu ré-arrangée parce que c’est vraiment une excellente recette de cheesecake très facile et rapide. Le biscuit...

Coconut Slice Choco-Banane-Fraise

Cette semaine, comme je suis toujours en Nouvelle Zélande, que c'est le plein hiver et qu'il fait super froid, je suis vraiment nostalgique de la canicule azuréenne ! J'avais envie d'une recette qui "sent l'été" comme on dit, histoire...

Parfait aux Pommes et au sirop d’érable

J’avais envie d’un goûter un peu plus original ces temps ci. Et j’avais très envie d’utiliser mon sirop d’érable aussi ! J’ai donc essayé de concocter un petit parfait aux pommes cuites par ce qu’ici en Nouvelle-Zélande on est...

Madeleines thé vert & framboise

Cette semaine des Madeleines parfum thé vert et framboise ! C’est la même recette de base que là mais en mini format et avec une saveur un peu plus originale ! J’adore les madeleines, elles sont tellement faciles à...

Ecorces d’agrumes confites et orangettes au chocolat [Pierre Hermé]

Je ne sais pas si vous avez déjà eu l'occasion de manger des orangettes faites maison, qui viennent tout juste d'être préparées, mais la semaine dernière j'ai eu envie de tenter l'expérience, et wahou, quelle tuerie ! Lorsque l'on...

Rochers pralinés maison

Je suis en plein dans ma période chocolats maison, je dois avouer que ces derniers temps je n'ai pas arrêté d'essayer de nouveaux parfums et de nouvelles associations. La dernière fois j'avais partagé avec vous une recette rapide et...

Madeleines aux pâtes de fruits

Pour continuer dans la série des recettes de Noël que nous avons réalisé pour Motta voilà les madeleines aux pâtes de fruits! Parfaites pour le goûter, faciles à emporter, la recette est très simple et c'est un pur régal...

Truffes au chocolat et aux marrons

Je ne sais pas vous, mais moi, lorsque Noël (ou Pâques d'ailleurs) arrive, je suis prise d'une folie "chocolatière" : je passe mon temps à préparer de petits chocolats... Ce ne sera donc pas la dernière recette de chocolats...